TECNOLOGIE AVANZATE PER LA RICERCA LO SVILUPPO E LA PRODUZIONE DI ARTICOLI TERMOPLASTICI
La nuova grattugia contenitore " Gira & Gratta" è pratica per la famiglia e per la ristorazione.
Si usa e si ripone in frigo senza pulirla, si gratta al momento la quantità desiderata, senza sprechi e il formaggio rimane fresco a lungo, garantendone la QUALITÀ e la FRAGRANZA.
Più visibilità del Brand durante la distribuzione ed il consumo da frigo
1. Rimuovere il coperchio
salva freschezza
2. Grattugiare la quantità che si desidera
girando in senso orario
3. Richiudere con il coperchio
e riporre nel frigorifero
| Tipo di formaggio | Extraduro |
|---|---|
| Grasso sulla sostanza secca | Fino al 40% circa |
| Umidità | Fino al 45% circa |
| Grattuggiato | Effetto polvere |
| TMC e DS | A seconda del formaggio |
| Dimensioni grattugia | 52,2 x52,2 x 147,1 x Ø 79,4 mm |
| Dimensioni formaggio | max 48 x max 48 x max 120 x Ø foro 6 mm |
| Peso grattugia | 50 g |
| Materiale grattugia | PP |
| Imballo secondario | Film barriera termoformato in atmosfera modificata |
| Tipo di formaggio | Extraduro - Duro - Semiduro |
|---|---|
| Grasso sulla sostanza secca | Fino al 55% circa |
| Umidità | Fino al 45% circa |
| Grattuggiato | Effetto petali/scaglie |
| TMC e DS | A seconda del formaggio |
| Dimensioni grattugia | 52,2 x 52,2 x147,1 x Ø 79,4 mm |
| Dimensioni formaggio | max 48 x max 48 x max 120 x Ø foro 6 mm |
| Peso grattugia | 50 g |
| Materiale grattugia | PP |
| Imballo secondario | Film barriera termoformato in atmosfera modificata |
| Tipo di formaggio | Extraduro - Duro - Semiduro |
|---|---|
| Grasso sulla sostanza secca | Fino al 55% circa |
| Umidità | Fino al 45% circa |
| Grattuggiato | Effetto petali/scaglie |
| TMC e DS | A seconda del formaggio |
| Dimensioni grattugia | 52,2 x52,2 x 147,1 x Ø 79,4 mm |
| Dimensioni formaggio | max 48 x max 48 x max 120 x Ø foro 6 mm |
| Peso grattugia | 50 g |
| Materiale grattugia | PP |
| Imballo secondario | Film barriera termoformato in atmosfera modificata |
Il processo industriale è realizzato da una linea automatica o semi-automatica in 4 fasi:
• Taglio delle forme di formaggio e preparazione dei pezzi.
• Inserimento dei pezzi sulla grattugia mediante perforazione.
• Avvitamento del piattello, del contenitore e posizionamento del coperchio.
• Etichettatura e confezionamento in atmosfera modificata
Gira&Gratta® è un marchio registrato e brevettato
dalla BisioProgetti SpA,
Gruppo Guala
